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FOOD AND FOODIES "Buon appetito!" |
Film DVD |
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"Buon appetito!" è un corso di cucina di alto livello semplice da seguire per cucinare come i grandi chef. Dalla selezione delle materie prime alla preparazione dei piatti in ogni passaggio, dai metodi di cottura fino alla finitura del piatto perchè anche la presentazione dei piatti è un aspetto estremamente importante.
Tanti piccoli trucchi per migliorare o imparare la tecnica per scoprire quanto anche le grandi ricette siano in realtà costituite da semplici passaggi.
Il corso si rivolge a tutti: dai cuochi esperti agli chef alle prime armi ma anche ai semplici amatori.
All'interno del cofanetto è presente un libretto con la descrizione di ogni fase delle ricette, da utilizzare come guida durante le vostre preparazioni e da conservare come ricettario.
Le ricette contenute in questo numero:
Triglie di scoglio con carciofi, olive e capperi
Calamaretti ripieni di patate, carciofi e scarola
Radicchio trevisano tardivo con porcini, uovo fritto e tartufo
Tagliatelle ripiene ai formaggi di montagna, cipolla di tropea e foie gras | | Attori: | | | Registi: | | | Casa Distribuzione: | FOOD AND FOODIES S.r.l. | | Sottotitoli: | | | Lingua Doppiaggio: | Italiano | | Produzione italiana: | | | Durata: | 70 | | Anno Produzione: | | | Vietato ai minori: | No | | Formato Video: | 16:9 | | Formato Audio: | | | Area DVD: | 2 | | Colore/Bianco e Nero: | Colori | | DVD nella confezione: | 1 | | Comprende: | Consigli dello chef e scuola di cucina, Carrellata dei piatti finiti in slow motion. |
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